CAPI GUADALINFO RABESA-PEREJIL- AFARNORTE ALCALA DE GUADAÍRA

Ensalada de arroz INGREDIENTES • Arroz • Huevos • Zanahaoria • Guisantes • 2 latas de atún • Lata de pimientos asados • Palitos de cangrejo • 1 Tomate • Aceitunas sin hueso • Sal • Aceite • Vinagre PREPARACIÓN Se cuece el arroz y se deja enfriar, por otro lado se cuecen los huevos y una zanahoria a cuadritos y unos poquitos de guisantes. Se mezcla con el arroz y se le añaden dos latas de atún, un bote pequeño de pimientos asados, un paquete de palitos de cangrejos, un tomate picadito y aceitunas sin hueso. Se aliña con una vinagreta de sal aceite y vinagre y se adorna al gusto de cada uno... Está buenísima!! 😋😋 Guadalinfo Alcalá de Guadaíra

ENSALADA DE COL - Col. - Ajo crudo. - Comino. - Pimiento molido. - Aceite. - Vinagre. La col se pica en juliana muy fina y se hace un majado con ajo crudo, el comino, el pimiento molido, el aceite y el vinagre. Luego se le echa a la col y se remueve bien. Se recomienda que esté generoso de aceite. Listo para servir. Receta de Lola Guadalinfo Alcalá de Guadaíra

ENSALADA DE BRÓCOLI - Brócoli. - Manzana. - Queso fresco. - Frutos secos (pasas, nueces,...). - Salsa césar. Se pica todo y se mezcla en un bol. El brócoli tiene que estar crudo. Listo para servir, aunque se puede enfriar en la nevera. Receta de Lola.  Guadalinfo Alcalá de Guadaíra

ENSALADA DE AGUACATE Las cantidades son según los comensales. - Aguacate. - Cebolla. - Tomates. - Palitos de mar. - Sal. - Aceite. - Zumo de limón. Se corta todo muy picado y se aliña con sal, aceite y limón (el limón es para que no se oxide el aguacate). Es una receta sencilla y está riquísima. Guadalinfo Alcalá de Guadaíra

SOPEAO ALCALAREÑO Ingredientes: - 1 bollo asentado de uno o dos días  - 1 k. de tomates - 1 ajo - 2 pimientos - 1 pepino  - 1 cebolla - 6 huevos duros - 3 latas de atún  - 1 lechuga - aceite - sal - vinagre Elaboración:  1. Cogemos la batidora y echamos los tomates, un ajo, un pimiento, medio pepino. Aceite, sal, y vinagre al gusto y lo molemos todo. 2. Una vez molido lo echamos en un recipiente y vamos agregando el pan a trozos no muy grandes. 3. Cuando el pan está bien empapado vamos poniendo el huevo duro partido en rodajas y lo ponemos encima del pan. 4. Después  ponemos la cebolla partida en juliana ,el pimiento, el pepino y un tomate y agregamos el atún y ponemos un poco de sal por encima de la verdura. 5. Por último picamos la lechuga en juliana fina y la ponemos por encima cubriendo todo el recipiente. Después echamos aceite por encima al gusto. Esta receta es para cuatro personas. Y listo! Zona de los archivos adjuntos RECETA PROPORCIONADA POR INMACULAD...

ALCALÁ DE GUADAÍRA: MUNICIPIO TECNOSALUDABLE Los Centros Capi locales os presentamos una ruta de senderismo por la localidad. Evita las horas de máxima calor, pero el paisaje es precioso. No te arrepentirás. RUTA DE LOS MOLINOS Y CASTILLO Disfruta de la ruta de 9 kms que os proponemos partiendo del parking del puente del dragón. (es fácil aparcar en la zona) Este camino es llano y presenta mucha vegetación pero recuerda que al entrar en el tramo urbano para visitar el castillo hay un tramo de  subida. Puedes visitar los fines de semana el Castillo. El "Castillo" de Alcalá es el resultado de cerca de 4.500 años de historia humana sobre el Cerro del Castillo. Los hallazgos arqueológicos más antiguos nos llevan a la Edad del Bronce (II milenio a.n.e.), cuando se instala un pequeño poblado amurallado en el extremo oeste del Cerro. Sería un asentamiento dedicado a la producción agrícola de la campiña del Guadaíra, que por su tamaño dependería de alguna manera del cercano (y mayor)...