MAGDALENAS DE COLACAO

MAGDALENAS RÁPIDAS DE COLACAO 

( CAROLINA, 7 AÑOS. Alcalá de Guadaíra)

Ingredientes

• 4 huevos
• 130 gr de azúcar
• 100 gr de leche
• 80 gr de aceite de girasol y 80 gr de mantequilla
• 200 gr de cola-cao
• 200 gr de harina
• 1 sobre d levadura

Instructions

1. Batimos el azúcar con los huevos.
2. Añadimos la leche y el aceite y batimos de nuevo.
3. Le incorporamos la harina,el cola-cao y la levadura y agregamos a la mezcla de los huevos.
4. Mezclamos todo muy bien.
5. Preparamos las cápsulas y rellenamos ¾ partes con la mezcla.
6. Colocamos en el horno precalentado a 220º y horneamos 5 minutos después bajamos a 180º los 10 minutos restantes.
7. Una vez apagado el horno dejar 5 minutos más dentro del horno.
8. Sacar y dejar sobre una rejilla.