CAPI GUADALINFO RABESA-PEREJIL- AFARNORTE ALCALA DE GUADAÍRA

Tortillitas de bacalao (Inmaculada Olivero, Alcalá de Guadaíra) Ingredientes: - 200gr. de bacalado - 1/2 cebolla - 3 dientes de ajo - perejil - 1 vaso de harina - 1/2 sobre de levadura - un poco de agua templada. - azafrán  - aceite de oliva Elaboración: 1. Desmigamos el bacalado para que quede muy picado, partimos la cebolla y el ajo en trozos muy pequeños y picamos un poco de perejil al gusto. 2. Cogemos una cacerola y ponemos el bacalado, la cebolla, el ajo y el perejil y lo mezclamos todo. 3. Después agregamos a la masa la harina, medio sobre de levadura y un poco de azafrán para darle color. Por último añadimos un poco de agua templada  para que la masa quede más jugosa( no tiene que quedar ni muy líquida ni muy espesa). Y dejamos reposar 30 m. 4. Después ponemos en una sartén aceite de oliva y cuando está caliente vamos cogiendo con una cuchara sopera la masa del bacalado y vamos friendo. 5. Cuando están todas fritas pon...

RETO GUADALINFONLINE: DÍA DEL LIBRO   Libro: Romancero Gitano Autor: Federico García Lorca   Lectora: Gema  Ortiz  Me he ido con él a muchos viajes al extranjero, no conozco mejor forma de estar cerca de la esencia andaluza, y eso que lo leí con 14 años por primera vez!!😘  ¡FELIZ DÍA DEL LÍBRO 2020! CAPIS ALCALÁ DE GUADAÍRA.

RETO GUADALINFONLINE: DÍA DEL LIBRO "El perfume" de Patrick Süskind (1985) Reseña del lector: Es una novela que me recomendó mi profesora de literatura de segundo de BUP, y desde entonces, se ha convertido en uno de los libros que más he leído. Las descripciones que hace el autor del sufrimiento y de las sensaciones olfativas de la época son magníficas. Tiene una película también muy bien adaptada.  Lector: Rafael Expósito, Dinamizador AIL Capi Alcalá Perejil  ¡FELIZ DÍA DEL LÍBRO 2020! CAPIS ALCALÁ DE GUADAÍRA.

RETO GUADALINFONLINE: DÍA DEL LIBRO Libro: Déjame que te cuente Autor: Jorge Bucay Reseña del Lector: Déjame que te cuente de Jorge Bucay es un libro al que le guardo mucho cariño porque me sirvió durante una larga etapa profesional para acercarme a mi alumnado. Es un gran libro para aprender y reflexionar sobre la vida. Totalmente recomendable. Para saber más de Jorge Bucay: https://es.wikipedia.org/wiki/Jorge_Bucay Rafael Expósito, Dinamizador del CAPI Alcalá Perejil  ¡FELIZ DÍA DEL LÍBRO 2020! CAPIS ALCALÁ DE GUADAÍRA.

RETO GUADALINFONLINE: DÍA DEL LIBRO “Cometas en el cielo”, de Khaled Hosseini. Una novela con la que es imposible no emocionarse. Gracias a esta historia me “reenganché” a la lectura durante la adolescencia. Valores como la amistad y la culpabilidad sobresalen en ella. reseña de Laura Pulido, Alcalá de Guadaíra.  ¡FELIZ DÍA DEL LÍBRO 2020! CAPIS ALCALÁ DE GUADAÍRA.

RETO GUADALINFONLINE: DÍA DEL LIBRO Las autoras novel tienen su hueco en nuestra celebración del Día del Libro Reto Guadalinfonline. Marta Monroy, Licenciada en Pedagogía. Llega a la novela romántico-erótica tras la publicación de dos cuentos infantiles "Andrés viaja a la Luna"y "El ciempiés que caminó al revés" La escritora ahora nos deleita con una biología que traspasa el romanticismo y roza el deseo. Sus dos nuevas obras : "Entre tú y el dinero" y "Entre tú y el dinero, siempre tú" Sinapsis: Mara una mujer madura decepcionada con su propia vida. Se ve empujada por su orgullo a contratar a un escort como acompañante para la boda de su ex marido.....juegos, erotismo, celos, pasión....todo entra en esta novela que te seducirá. Mara y Massi, una pareja destinada a estar junta,... o quizás no. Para saber más y conseguir sus libros onlines: Más sobre Marta Monroy ¡FELIZ DÍA DEL LÍBRO 2020! CAPIS ALCALÁ DE GUADAÍRA.

ARROZ   AL HORNO INGREDIENTES Ingredientes para 4 personas: ·          500 gr de costillas de cerdo ·          2 lonchas de panceta ·          3 longanizas ·          1 morcilla ·          300 gr de arroz ·          1l de caldo de cocido o de pollo ·          100 gr de garbanzos ·          1 patata grande ·          1 tomate ·          1 cabeza de ajos ·          1 hoja de laurel MODO DE ELABORACIÓN Se hace mejor en una cazuela de barro, pero en su defecto, en una paellera. Precalentar el horno a 220 °, mientra...

RETO GUADALINFONLINE: DÍA DEL LIBRO LIBRO: La sospecha de Sofía AUTOR: Paloma Sanchez Garnica COMENTARIO:  Trata de la construcción del muro de Berlín y su caída y de fondo la historia de dos hermanos gemelos separados al nacer uno en España y otro en Berlín Este. USUARIA: MARIA OLIVA CARMONA MORALES ¡FELIZ DÍA DEL LÍBRO 2020! CAPIS ALCALÁ DE GUADAÍRA.